じゃがいもがだぶっちゃった

コロッケ・プチトマト

　ブロッコリーと丸天のソテー

　卵焼き

青梗菜と鶏の煮物・じゃがいものおかか煮

ベビーホタテとパプリカのバジルソテー

★コロッケはスーパーのお惣菜。チンしてから、魚のグリルで焼きました。たいていの揚げ物は、これでとてもおいしく復活します。

再開です

久しぶりのおべんとまる。雨やら期末テストやらなんやらで、少しお休みでした。

今日から再開！

パプリカ（赤・黄・オレンジ）とブロッコリーのサラダ

牛肉のしぐれ煮（冷）

ゆで卵とまびき菜のチーズ和え

ソーセージ・かぼちゃ煮・プチトマト

タラのカレームニエル・ちくわとオクラのソテー

★今日のかぼちゃはバターでソテーして、砂糖とほんのちょっぴりの塩で味付けして煮たもの。この甘いカボチャがおいしい。

味見してないけど

塩鮭

　いかのネギ塩焼き（冷）

　ほうれんそうと舞茸と卵のソテー

プチトマト・とりとんのケチャップ煮

カニカマのバターソテー・ごぼう人参豚糸コンのきんぴら

★冷凍のミートボールとりとんを、今日はケチャップと中華スープの素と酒とみりんと、低温で長めにチンしてみました。

なんとなく中華？

いんげん巻卵焼き

　プチトマト

　さわらの味噌漬け

かまぼこのバターソテー・マーボー春雨

ミニポテト（冷）・レタスのソテー・八宝菜

★レタスは外側の葉も食べます。サラダには使わないけど、今日みたいに炒めたり、スープに入れたりします。色がきれい。今日は塩とレモン風味こしょう味です。

★八宝菜は、シーフードミックスとミツカンの八宝菜の素（粉末、2袋入り、結構安い）を使うと簡単。といっても、朝作ったわけではなく、昨日の夕飯のとりわけ。具はほかに、豚肉、白菜、人参、ピーマン、舞茸。

レモンの味はしなかったそうな

小松菜としめじと豚の煮物

　さごし（？）の塩焼きレモン醤油

　プチトマト

ほうれんそうと卵のバターソテー・ソーセージ

マカロニとブロッコリーのケチャップチーズ和え

豆腐ハンバーグ（冷）・牛カルビマヨ（冷）

★先に卵をフライパンで半熟程度に焼く。一度取り出す。ほうれん草をソテーして、卵を戻して仕上げ。のはずだったのに、弱火のまま消すの忘れて、火が通り過ぎた・・・。味も濃かった

やっぱりおいしいぞ

オクラとベーコンのソテー

　プチトマト

　カニシューマイ（冷）

ちりめんじゃこ入り卵焼き

鶏とまびき菜の照り煮・ミニ串天

えびのバジル焼き・ブロッコリー

牛肉とごぼうのしぐれ煮挙げ（冷）

☆今日は自分のお弁当も作りました。自分で作った照り煮もおいしかったけど、冷食もおいしかった・・・。

リベンジってほどでもないけど

わかめとちりめんじゃこのカップ卵焼き

まびき菜と舞茸と豚の炒め物

プチトマト

かぼちゃフレンチフライ（冷）・ちくわとピーマンのゴマ炒め

赤魚の味噌漬け・ミートボール

★この間失敗したアルミカップを使った卵焼きのリベンジ。今日はカップにごま油を塗った。刻んだわかめとちりめんじゃこを入れ、和風の味付けをした卵液を入れて、マヨネーズを少したらして、トースターで焼きました。残念ながら味見はできなかったけど、「おいしかった」と言ってくれました。（自分から言ってくれたんなら、もっとうれしかったけど、無理な相談か・・・。味見できなかったので気になっていたから、こっちからどうだったかと聞きました。）

これで足りるんか？

今日はおべんとまるだけど、おにぎりバージョン

　大根葉と糸コンとミンチの炒め煮

　ブロッコリーのチーズ和え

プチトマト・ソーセージ・かぼちゃのバターソテー

若鶏のから揚げ（冷）

★今日の中坊は大会のために一日中クラブ。お昼の時間があまりないため、おにぎりだけでいいと言われたけど、ちょっぴりおかずもつけてみた。

エリンギは繊維に垂直が好き

ブロッコリーとエリンギのバターしょうゆソテー

プチトマト

ちくわいんげん

鶏のバジル焼き・塩鮭・かぼちゃグラタン（冷）

茄子の生姜醤油炒め・小松菜と厚揚げの炒め煮

★厚揚げは冷凍でミニタイプ。半分に切って、小松菜と炒め煮にしました。

夏は酢としょうがだ！

とりトン（冷、鶏と豚のミートボール）のケチャップ煮

　ブロッコリーとゆで卵のチーズ和え

　豚とキャベツと人参の甘酢炒め

若鶏のからあげ（冷）・プチトマト・かぼちゃのバターソテー

魚（なんだったか、わからない。照り焼きかな？）

ポテト（冷）

★味の付いていない冷凍のミートボール（生協で購入）、今日はケチャップとお好み焼きソースとみりんで煮てみました。

★豚とキャベツと人参としょうがの千切りを炒めて、甘酢としょうゆで味付けました。

★かぼちゃは薄切りにして、チンして、バターソテーしました。